Yiyecek İçecek Hizmetleri
Otelcilik Hizmetleri Bölümünün alt birimi olan Yiyecek İçecek Hizmetleri; eksiksiz ve ihtiyaçlara uygun menüleri hazırlamakta ve göze hitap edecek sunumlar ile bu menüleri hastalar, refakatçiler ve çalışanlar ile buluşturmaktadır. Hastanenin kalite kriterlerine uygun şekilde yemek çıkarılmasını sağlayan Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Birimi; garsonların eğitiminde, hastane bünyesinde yer alan ve yiyecek içecek hizmeti veren taşeron firmaların denetlenmesinde, hastane dışında düzenlenen çeşitli organizasyonlarda ve festivallerde hastanemizin yiyecek ve içecek hizmetlerinin en iyi şekilde temsil edilmesinde, hastane bünyesinde yapılan kongre ve kokteyllerde kaliteli hizmet sağlanmasında etkin rol oynamaktadır.
Birlikte çalışan Yiyecek İçecek Hizmetleri ve Tıbbi Diyet Hizmetleri bölümlerinin 2013 yılında ayrılması ile hastanemizden hizmet alan misafirlerimizin ikramlarının yönetilmesi gibi faaliyetlerde yer alan Tıbbi Diyet Hizmetleri alınan hizmetlerin sağlık açısından kontrollerinde faaliyet göstererek yoluna devam etti.
2016 yılının Ağustos ayında ise Güven Mutfak projesinin ilk adımları atıldı. Öncelikle, “Güvenle Yemek Kapımda” programı olarak hazırlıklarına başlanan ve Güven Hastanesinin yiyecek içecek hizmetlerinden memnun kalan misafirlerimizin, evinde de bu hizmetten yararlanmasını amaçlayan “Evlere Yemek Gönderme” sisteminin altyapı çalışmasının tamamlamasının ardından 11 Eylül 2016 yılında evlere yemek yollanması ile Güven Mutfak faaliyete başladı. Evlere 7/24 yemek göndermeye devam eden Güven Mutfak, hizmet vermeye devam etmektedir.
Güven Mutfak sadece fit ve daha iyi görünmek isteyenlerin değil; kronik hastalıkların ve ameliyatlar sonrasında da sağlıklı beslenmek isteyen herkesin hizmetindedir. Kişisel ihtiyaçlar doğrultusunda hazırlanan sağlıklı beslenme paketleri; doğru beslenmeye karar verilen anda Güven Mutfak ile tüketicinin kapısına kadar gelmektedir.
Kişilerin, G4 Güven Mutfak’ın sağlıklı ve lezzetli yemeklerini; önemli günlerinde sevdikleri ile paylaşması için 2018 yılında Güven Hastanesi Yiyecek İçecek Bölümü, catering hizmetlerine başlamıştır. Güven Mutfak; iş toplantılarında, evde ya da dışarıda düzenlenen özel etkinliklerde; açık büfe ya da alakart menüler ile hizmet vermektedir. Bunların yanı sıra; Güven Çayyolu Sağlıklı Yaşam Kampüsü içinde yer alan Güven Yaşam’ın açık alan ve giriş katında yapılan grup toplantılarında veya atölyelerinde, G4 Güven Mutfak’tan çıkan sağlıklı ve leziz yemekleri ile çalışmalarına devam etmektedir.
http://www.g4.com.tr/g4-guven-mutfak/
MAN Otobüs Kamyon Fabrikaları ve Güven Hastanesi işbirliği ile 2020 yılının Eylül ayında ise Güven Hastanesi Kurumsal Beslenme Danışmanlığı hizmet vermeye başlamıştır.
Kurumsal Beslenme Danışmanlığı;
• Dengesiz beslenme ve sağlıksız bir yaşamın yol açtığı stres ve yorgunluk ile mücadele etmek için çözüm önerilerini paylaşır. Bununla ilgili aksiyon planları oluşturur.
• Personele bağışıklık sistemini koruyabileceği ve güçlendireceği yöntemler konusunda destek olur. Böylece personel kendi bağışıklık sistemini geliştirebilir ve şirket içi sık hastalanma oranları düşer.
• Tüm personele, çalıştıkları bölüm ve ihtiyaçları doğrultusunda sağlıklı beslenme seçenek ve modelleri sunar. Bu anlamda personel verimini ve mutluluğunu artırmaya yönelik ipuçları verir.
• Sağlıklı bir yaşama, personel verimini ve konsantrasyonu yükseltmeye yönelik olarak hizmet veren Kurumsal Beslenme Danışmanlığı, personele, diyetlerine doğal yollarla daha fazla demir eklemenin en iyi yolunu açıklar ve destek olur.
• Yoğun çalışan bireyler ve yöneticiler için seyahat, toplantı ve stres durumlarında çok geniş yelpazeli sağlıklı beslenme seçenekleri sunar ve takip eder.
• Fazla kilosu olan bireyler için sistematik kilo kontrol programı planlayıp takip ederek kişileri ideal kilolarına kavuşturur.